ローストビーフ【ホットクック】

こんにちは！今日はホットクックを使ってローストビーフを作ります！

ホットクックを買ってから3ヶ月くらい経ちましたが、もうめちゃくちゃ便利です。
簡単に美味しいご飯が作れます。

今から紹介するローストビーフの調理時間は3時間かかるけどホットクックに入れてしまえば、何もすることはありません。

時間になるまで映画でも見ていればいいんです！

ほったらかし料理ができるホットクック！心の底からおすすめします！

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材料　

牛ももブロック　 　　　　　1パック
塩・コショウ　　　　　　　　適量

大きめのフリーザーバッグ　　1つ

作り方

1，牛ももブロックを冷蔵庫から出して20分放置する。

2，塩・コショウを適量まぶし、10分ほど放置する。

3，フォークで牛ももブロックを3〜4回ほど刺す。

4，フリーザーバッグに空気が入らないように牛ももブロックを入れる。

5，ホットクックに水と「4」を入れる。（水量MAXの線を超えない程）

6，［手動で作る］→［低温調理］→［62℃］→［3時間］に設定し、開始。

7，完成！
　 ※2時間50分で調理を終了するのがおすすめ。

後は食べるときに切るだけ！

食べるときに切らないと牛肉の劣化が早まるらしいので、食べる直前に切って食べてください！

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